2012年1月26日星期四

和geek女谈恋爱的好处若干

[引用自如下地址: http://localhost-8080.com/2011/02/reasons-to-date-a-geek-girl/

情人节特别篇

又是一年情人节。普遍认为,在这个时候秀甜蜜是要遭天打雷劈的。因此,连一向以擅长炫耀著称的我都不得不收敛一下,说说我的杯具:今年的情人节是星期一,我这种放假在家天天可以睡到自然醒的人只能向上班的某人妥协,挤公车挤地铁的斜穿北京城跑到他公司等他下班(或加完班),只为和他吃一顿晚餐加牵手轧轧马路。悲情啊!

就不谈我的凄惨了,既然是情人节特别篇,写点轻松美好的话题─和geek女谈恋爱的好处。

首先有一点需要注意,和geek女谈恋爱并不是人人都谈得来的(比如渴望给女生修电脑的男生就别找geek女了),但是如果你能欣赏她们的魅力,那么geek女会是非常好的女友及婚姻对象(为避免被怀疑打情人节广告,我坚决不说我认识不少优质单身女geek)。下面列举若干理由(纯粹是女人的理解和分析,男人的心思我永远搞不懂)。

为什么和Geek女谈恋爱

1. 不会过度依赖

虽然"女友技术支持"这个称呼听起来蛮帅,但是坦白说吧,在你忙着手头工作的时候,突然被召唤帮忙解决一些让人没脾气的小白问题,怎么想都还是多少有些不爽的,对吧?

有个Geek女友就不会这样了。Geek女喜欢自己动手,修电脑、建网站、选手机什么的,就不劳烦你忙里忙外的了(事实上她很有可能比你还擅长这些)。你有时间可以陪她一起讨论,没心思她就自己搞定,不会什么事都等着你去做,省心。

2. 理性吵架

吵架是恋爱必修课,挂在这门课上,搞不好要直接退学…但是这门课是公认的难学,而且经常搞突击测验,伴随各种突发情况,让人措手不及。和geek女谈恋爱就不用担心了,这门课铁过。我们来分类讨论一下:

  1. 她对你不满:这种情况下她会主动开始和你吵架。而吵架过程中,geek女采用的战术多为摆事实讲道理,以理服人。整个过程中,你会清晰的得知吵架的原因、她为什么认为你是错的以及希望你如何改进。从争论到辩论,最后变成讨论,大事化小,小事化了,岂不妙哉。
  2. 你对她不满:当你对她表示不满,她当然不会皱眉哭啼道"你不喜欢我了、你怎么这么说我"之类的话,而是听你说完理由,再张口反驳你(不排除你说不过她最后反而转化为情况1的可能)。如果你的理由明确、站得住脚,她最终会和你分析错误并努力改正的,最多嘴硬一句"天下哪有没bug的系统"。

总之,geek女很清楚,吵架的终极目标是寻求解决方案,不是闹分手。这样理性的吵架,倒也未尝不是件好事。

3. 随时都有共同话题

Geek女大多工科出身,有时候思维比较男性化,所以和她相处,你不会感觉像两个来自不同星球的人在沟通,有的时候甚至可以用自己的心理去理解她。是的,摸清女人的心思不再难!比如给geek女友买礼物,不用愁买什么牌子的化妆品。她会有很多和你一样的爱好,挑起礼物来得心应手。

跟geek女友聊天,很容易找到话题的交集。时下流行的话题,她知道;工作上的事,她能听懂;打游戏,她可以陪你。更重要的事,她做这些事,并不是为了应付你,是因为她也对这些感兴趣,这才是真正的投机。

4. 不会反对你买高精尖电子设备

Geek女是不会用这种理由反对你的。当你看着新产品眼馋的时候,突然"噔"一下,她已经在gtalk上主动找你商讨购买这款产品的事情了,想想都幸福!

5. 会成为一个很不错的妈妈

geek女自身的学识和严谨的作风,使得她可以做一个百科全书一样的妈妈。她可以解答孩子的很多问题,绝不会敷衍孩子。遇到不懂的,不会一句"不知道"了事,更不会不懂装懂,她会经过搜索和判断,总结出靠谱的答案讲给孩子听。发现自己的错误,也一定会找到孩子纠正过来。这样一来,不光是知识上的积累,这些的良好习惯,对孩子的影响都是潜移默化的。

不仅如此,geek女的与时俱进让她更容易和孩子打成一片。她可以陪孩子打最流行的游戏,也可以陪孩子聊最时髦的技术,geek女会成为从不out的老妈。

和geek女恋爱 FAQ

1. Q: GEEK女会不会只关心自己的那些东西,忽视我?

A: 作为一个geek,她自然会痴迷于自己钟爱的领域。但是别忘了,一旦你成为男朋友,你也会成为她所钟爱的,geek女会对你动情很深。

2. Q: GEEK女电脑都能自己修了,BUG可以自己调了,还要男朋友干嘛?

A: 不要因此而觉得没有存在感,如果觉得这些事都让女方做了男方就缺少存在的意义了,那你对男朋友的理解太狭隘了。

3. Q: 和GEEK女谈恋爱会不会很有压力?

A: 如果你追求的是方方面面要比女方强(很多),那和geek女恋爱的压力不是因为geek女,而是你自己给自己施加压力。geek女又不是样样精通的女神,两个人各有所长没什么不好。

4. Q: 是不是没可能向GEEK女炫耀自己的成果?

A: 错,向geek女炫耀自己的成果更容易有成就感。如果你是单纯渴望得到女友的崇拜,那你的特性可能不适合找一个geek女做女友,因为她很可能在你炫耀的时候给不了你所期待的崇拜的目光。

但是一旦geek女友称赞你的成果,那不是因为感觉你做了什么神奇的事,而是真心明白你的成果里有哪些出色的地方,你付出了哪些,难度系数是多少。难道你不觉得这种炫耀更有成就感吗?

Mindjet.MindManager.2012.v10.0.493.Incl.Keymaker-CORE 最新版本

2011-12-08 0Day

ed2k://|file|[视觉化思考软体].Mindjet.MindManager.2012.v10.0.493.Incl.Keymaker-CORE.zip|132714664|d3468fd009c7e383432360f893acfa6a|/

2012年1月24日星期二

日本的面粉的分类和用法

[CC] 本文按照创作共用署名  方式分发。您可以在任何场合使用本文,前提是保留来源链接。 su-ning@blogspot.


我们常说的面粉,即小麦粉。

日本的小麦粉有薄力粉, 中力粉(又称乌冬粉, 日文
うどん粉),强力粉几种说法。他们的区别主要在于,面粉中的麸质(面筋)的多寡。决定面粉作出的的食物的多样性的,便在于这面筋。
强力粉用于做面包、包子、批萨、泡芙、油条、千层饼等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。低筋粉主要制作蛋糕类适合做蛋糕等不能起筋道,要求松软、蓬松的面食。


几种面粉的应用场合:

强力粉:
拉面,面包, 一些日本产的意大利面; 油条,油饼

中力粉:

日本食物: 乌冬面,章鱼小丸子, 中国食物: 包子,馒头

薄力粉: 饼干, 蛋糕, 天妇罗


同时还有一些特殊的面粉,比如:

浮き粉(中文:澄面)

日本用来作明石烧,日式糕点, 中国粤菜中的虾饺那种透明皮的粉。是用小麦粉加工而成的。先把小麦粉洗出面筋(此为小麦粉中的蛋白质成分面筋),再将洗过面筋的浆水沉淀,滤干水分,将沉淀的粉晒干后研细,便是澄面。(适宜制作虾饺皮、水晶饺皮、粉果等。)粉质幼滑,色洁白。用炸的方法会脆。加温后呈半透明体,软滑带爽。现在的澄面的加工方法多为烘干,用此澄面制作的虾饺皮韧性不足,因此,现在酒楼多用澄面搭配生淀粉来制作虾饺皮。具体配比为,澄面
:淀粉 3 :1。

2012年1月21日星期六

升级iOS固件5.0.1 所有非apple 应用app 闪退的解决方法

原因不明。

可以通过设备上的app store升级任意一个应用,只要进入 下载的等待状态, 闪退的问题就解决了。

升级5.0.1固件时发生错误: iTunes未能恢复固件 ,发生错误 21 的解决方法

此错误一般是由于大家安装过小雨伞 ,修改了 gs.apple.com 的域名指向的原因
确认方法
小雨伞一般修改为 74.208.10.249

正确的地址,你使用nslookup 命令 , server指定为 8.8.8.8 google的 dns 看看 gs.apple.com的解析结果与你系统中
ping gs.apple.com的区别即可。


Mac OSX中修改hosts文件的命令如下

sudo vi /private/etc/hosts

如何找到Mac OSX 下iTunes所下载的ipsw固件

Mac OSX 的iTunes 所下载的 升级固件在如下目录

~/Library/iTunes/

Mobile Backups iPhone Software Updates
iPad Software Updates iTunes Plug-ins

iPhone 的在 iPhone Software Updates 中,
iPad的在 iPad Software Updates

而在Mac OS X Lion 的 Finder中, 用户名目录下并没有资源库这个文件,这是由于:

在 Mac OS X 10.7 Lion
系统中,用户资源库文件夹(Library)被默认隐藏了,可能是由于苹果担心用户不小心误删除用户资源库中的系统必须文件,而故意将这个文件夹隐藏掉了。不过,想让这个文件夹显示出来也非常的简单,直接在终端中执行下面这条命令就可以了:

chflags nohidden ~/Library/

如果还想让它隐藏的话,执行下面这条命令就可以搞定:

chflags hidden ~/Library

对了,终端程序的默认位置在 LaunchPad——实用工具(Utilities)下面。